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Limonada de pepino

Limonada de pepino


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¡Ahora es el momento de componer deliciosas bebidas con los pepinos aún frescos de nuestras regiones!

Fácil y rápido de preparar, es una bebida ideal en los días calurosos.

Ingredientes para unas 4 personas:

  • 1 Pepino
  • 150 g de azúcar
  • 25 cl de agua
  • 15-20 cl de zumo de lima al gusto
  • ralladura de 2 limones
  • 3 ramitas de menta
  • 1 pieza de 5 cm jengibre Fresco
  • Agua gaseosa.

Limonada de pepino

Poner el agua, el jugo y la ralladura de limón, el jengibre sin pelar y picado y el azúcar en una cacerola y llevar a ebullición.

Cocine a fuego lento durante 8-10 minutos. Retirar del fuego, agregar las hojas de menta y dejar reposar durante 30 minutos a temperatura ambiente. Filtrar y verter en una jarra.

Cortar el pepino en dos. Licuar la primera mitad y agregar a la mezcla. Corta la segunda mitad en rodajas finas y agrégalas a la jarra.

Colocar en el frigorífico y dejar macerar unas horas.

Sirva con agua con gas y cubitos de hielo, al gusto.

© N. Arnoult / JC Amiel / AOP Tomates y pepinos de Francia


Vídeo: How To Make A Refreshing Cucumber Water With Lime AGUA DE PEPINO CON LIMÓN (Junio 2022).


Comentarios:

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