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Mermelada de ciruela lima

Mermelada de ciruela lima


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En pleno verano, cuando se cosecha el ciruelo y el tilo, hacemos maravillas con estos 2 productos.

Aquí está la deliciosa receta de mermelada de ciruela lima.

Ingredientes para 4 frascos :

  • 1,5 kg de mirabelles
  • 600 g de azúcar
  • 2 limones sin tratar
  • 1 puñado de hojas de lima Carpentras.

También para descubrir:

  • La deliciosa mermelada de ciruela
  • Cómo cultivar bien el ciruelo.
  • Beneficios y virtudes de la lima

> Lavar las mirabelles. Cortarlos, abrirlos por la mitad sin despegarlos para deshuesarlos.

> Exprime el jugo de los limones.

> Preparar una infusión con la flor de tilo y 25 cl de agua hirviendo, filtrar por una gasa.

> Verter el azúcar, el zumo de limón y la infusión en un recipiente de mermelada. Lleve a ebullición, revolviendo con una espátula, cocine a fuego lento hasta que esté almibarado (aproximadamente 10 min).

> Añadir las ciruelas mirabel y cocinar durante 10 min. Retirar del fuego, verter en un bol y dejar macerar durante 12 horas.

> Cocine durante otros 10 minutos en el bol de mermelada. Compruebe el punto de cocción vertiendo unas gotas en un plato inclinado frío: la mermelada debe asentarse.

> Colocar en frascos escaldados y secos. Cubra mientras está caliente.

Crédito de la foto: Cedus


Vídeo: Mermelada de Fresa sin azúcar + Envasala al vacío + 4 Propuestas para comerla. Rosalyn Channel (Junio 2022).


Comentarios:

  1. Aditya

    Tema incomparable, me resulta interesante :)

  2. Akigrel

    Un momento divertido

  3. Sproule

    Momento interesante

  4. Guyon

    ¡No las dificultades!

  5. Munachiso

    Pido disculpas, pero en mi opinión admites el error. Ofrezco discutirlo. Escríbeme en PM, hablaremos.

  6. Townsend

    Seguramente. Me uno a todo lo anterior. Podemos hablar de este tema.



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