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Bocados gourmet

Bocados gourmet


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Aquí hay un postre maravilloso, fácil y rápido de hacer, para terminar con una nota gourmet con bocados gourmet.

Ingredientes para 4 personas:

  • 2 cucharadas. avellanas enteras
  • 2 cucharadas. cucharadas de anacardos
  • 80 g de avena
  • 200 g de praliné de chocolate
  • 50 g de chocolate negro
  • 10 cl de nata líquida
  • 1 cucharadita pasas rubias
  • 5 cucharadas sésamo tostado
  • 1 lata pequeña de avellanas caramelizadas picadas

Receta de bocadillos gourmet

Prepara un molde rectangular forrado con papel de horno.

En una sartén,

  • Asa las avellanas y los anacardos,
  • Luego colócalos en una picadora y mézclalos en trozos grandes.
  • Ase la avena.

En una cacerola a baño maría,

  • Derretir los chocolates, luego agregar la crema. Mezclar bien.
  • Vierta los copos y todos los frutos secos, mezcle.
  • Verter esta preparación en el molde, untar y espolvorear con avellanas caramelizadas picadas.
  • Deje enfriar (aproximadamente 1 hora).

Cortar en cuadritos y disfrutar.

Buen provecho !

Receta: A. Beauvais Foto: F. Hamel


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