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Mermelada de mitad de higo y mitad de pasas

Mermelada de mitad de higo y mitad de pasas


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Deliciosa receta de finales de verano, cuando llega el momento de cosechar higos y uvas, esta mermelada de medio higo y medio pasas es una agradable sorpresa.

Ingredientes para 4 frascos:

  • 600 g de higos blancos
  • 600 g de uvas blancas
  • 1 kg de azúcar
  • 2 limones sin tratar.

Lea también:

  • Cultiva bien las vides
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  • Beneficios y virtudes del higo
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Mermelada de mitad de higo y mitad de pasas

> Lavar los higos, quitar el extremo duro del rabo y cortarlos en 8. Ponerlos en un bol con el azúcar.

> Lavar las uvas. Pelar y sembrar las semillas cortadas en 2. Agréguelas a los higos.

> Lavar los limones, pelar la cáscara en tiras, cortar la pulpa en cubos, quitar las membranas y las semillas. Agregue a la fruta y mezcle.

> Dejar macerar al menos 2 horas, removiendo de vez en cuando.

> Verter en un recipiente de mermelada. Lleve a fuego lento y cocine por 45 min, desnatando y revolviendo ocasionalmente con una cuchara de madera. No dejes que se dore. Retire la ralladura al final de la cocción.

> Escaldar y secar las ollas; distribuir la mermelada.

> Cubra mientras está caliente. Espere un mes antes de degustar.


Vídeo: Mermelada de RecetasdeLuzMa. (Junio 2022).


Comentarios:

  1. Berke

    Deseo hablar contigo, tengo algo que decir sobre este tema.

  2. Laertes

    Bravo, creo que esta es una frase maravillosa

  3. Atrayu

    Es una mentira.

  4. Ramadan

    Norma..

  5. Haslet

    Le sugiero que vaya al sitio con una gran cantidad de información sobre el tema que le interesa. Para mí, encontré muchas cosas interesantes.



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