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Aquí hay un postre maravilloso, fácil y rápido de hacer, para terminar con una nota gourmet con bocados gourmet.
Ingredientes para 4 personas:
- 2 cucharadas. avellanas enteras
- 2 cucharadas. cucharadas de anacardos
- 80 g de avena
- 200 g de praliné de chocolate
- 50 g de chocolate negro
- 10 cl de nata líquida
- 1 cucharadita pasas rubias
- 5 cucharadas sésamo tostado
- 1 lata pequeña de avellanas caramelizadas picadas
Receta de bocadillos gourmet
Prepara un molde rectangular forrado con papel de horno.
En una sartén,
- Asa las avellanas y los anacardos,
- Luego colócalos en una picadora y mézclalos en trozos grandes.
- Ase la avena.
En una cacerola a baño maría,
- Derretir los chocolates, luego agregar la crema. Mezclar bien.
- Vierta los copos y todos los frutos secos, mezcle.
- Verter esta preparación en el molde, untar y espolvorear con avellanas caramelizadas picadas.
- Deje enfriar (aproximadamente 1 hora).
Cortar en cuadritos y disfrutar.
Buen provecho !
Receta: A. Beauvais Foto: F. Hamel
