Información

Tarta tatin de manzana: una receta deliciosa

Tarta tatin de manzana: una receta deliciosa


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

La receta de tarta tatin es deliciosa e ideal para terminar una comida con una nota afrutada y gourmet.

Cubierto con una bola de helado de vainilla y almendras pequeñas, es aún mejor.

Fácil y rápido de hacer, aquí le mostramos cómo hacer que su tarta tatin sea un éxito ...

Ingredientes para 6 personas:

  • 1 masa quebrada
  • 8 manzanas firmes (unos 2 kg)
  • 150 g de mantequilla
  • 15 cl de agua
  • 150 g de azúcar en polvo (preferiblemente morena)

Receta de tarta tatin

Se dice que la tarta tatin es la receta favorita de los franceses. No es de extrañar que el resultado de esta receta fácil de hacer sea tan bueno.

Para hacer la tarta tatin, primero debes hacer un buen caramelo

  • En una cacerola antiadherente, vierte el agua y el azúcar.
  • Llevar a ebullición suavemente, mezclando con una espátula de madera.
  • Cuando el agua hierva a fuego lento, comenzará a colorear con el azúcar.
  • Espere hasta que tenga un color marrón y una apariencia bastante consistente
  • Agrega la mantequilla semi-salada
  • Vierta todo en un molde para pastel
  • Dejar enfriar

Una vez hecho el caramelo, se deben preparar las manzanas,

  • Pelar y luego sembrar las manzanas
  • Corta las manzanas en cuartos no demasiado grandes.
  • Acomoda las manzanas sobre el caramelo, ocupando todos los espacios
  • Coloque la masa quebrada encima, cubriendo los lados de su molde para pastel.
  • Pinchar la masa con unas cuantas puñaladas para que se hinche

Todo lo que tienes que hacer es cocinar tu tarta tatin,

  • Precalienta tu horno a 180 ° (th 6)
  • Tiempo de cocción: 30 min.
  • Al final de la cocción, el caramelo comienza a subir a los bordes, ¡esto es una señal de que el pastel está listo!

Ella se idealmente sabido caliente y a menudo acompañado de una bola de helado de vainilla y por que no pequeña almendras fileteadas en decoración ...

Buen provecho !


Descubrimiento: todas nuestras tartas de manzana


Vídeo: Aprende a preparar una deliciosa tatin de manzana (Junio 2022).


Comentarios:

  1. Moran

    Pido disculpas por interferir... Entiendo este problema. Puedes discutir

  2. Dumont

    No puede haber

  3. Pfeostun

    Te pido disculpas, pero creo que te equivocas.

  4. Onfroi

    Gracias por la información. No sabía esto.

  5. Scowyrhta

    Estoy de acuerdo, una frase muy útil.

  6. Aldn'd

    Quiero decir que no tienes razón. Ofrezco discutirlo.

  7. Clyve

    Bravo, creo que esta es una gran frase

  8. Lugaidh

    Pienso, ¿qué es? Una mentira.



Escribe un mensaje