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Manzanas al horno confitadas con mermelada de frutos rojos

Manzanas al horno confitadas con mermelada de frutos rojos


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En otoño, las manzanas son el centro de atención y cuando la cosecha es abundante, a veces es útil tener algunas recetas para degustarlas.

Así que aquí hay una receta de manzana horneada rápida y fácil que es afrutada y sabrosa.

Ingredientes para 6 personas:

  • 4 hermoso manzanas
  • 4 cucharaditas de azúcar (idealmente morena)
  • 4 parches grandes de mantequilla
  • Mermelada de frutos rojos (mora, frambuesa, arándano, fresa, etc.)

Receta de manzanas al horno con mermelada:

Precalentar el horno a 180 °,

  • Empiece por lavar las manzanas sin pelarlas.
  • Retire las semillas con un descorazonador de manzanas pero sin cruzar la manzana en toda su altura.
  • Llenar el hoyo que queda con azúcar en la parte inferior y luego con mermelada en la parte superior
  • Coloca las manzanas en una fuente para horno.
  • Agrega una nuez de mantequilla a cada una de las manzanas.
  • Hornea y cocina por 35 minutos.

Las manzanas se cocinan cuando la piel comienza a agrietarse y adquiere un bonito color dorado.

Puedes servir estas deliciosas manzanas con una bola de helado de vainilla, por ejemplo.

Buen provecho !


Vídeo: Cómo hacer manzana caramelizada. (Mayo 2022).