Recetas de cocina

Quiche de salmón y puerro

Quiche de salmón y puerro


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¡El quiche de puerro y salmón ahumado es imprescindible para los quiches caseros! Aquí tienes una receta para reunir a tus amigos o para complacer a toda la familia ...

Ingredientes para 4 personas:

  • 1 hojaldre o masa quebrada según su preferencia
  • 3 puerros
  • 200 g de Salmón fumar
  • 20 cl de nata líquida (o crème fraîche)
  • 20 cl de leche
  • 125 g de queso rallado (Gruyère, Emmental)
  • 4 huevos
  • Sal pimienta

Receta de quiche de salmón y puerro

Esta receta de quiche de salmón y puerro es el plato ideal para recibir a los amigos que llegan, acompañado de una buena ensalada ...

  • Precalienta tu horno a 180 °

Preparación del relleno:

  • Quita el verde de los puerros que te quedarás para hacer una buena sopa
  • Mantenga la parte verde cerca del puerro blanco
  • Cortar el puerro a lo largo y luego en secciones de 2 cm.
  • Dorar los puerros en una sartén a fuego alto para que se doren, deben quedar firmes.

Preparación de la base de quiche:

En una ensaladera o un bol,

  • Romper los huevos y batir vigorosamente.
  • Vierta la nata que mezclará con los huevos, aún batiendo muy fuerte
  • Luego agrega la leche y vuelve a mezclar
  • Agrega el queso rallado
  • Sal pimienta

Hacer el quiche de salmón y puerro:

En un plato de pastel

  • Estirar la masa
  • Acomodar los puerros en el fondo y luego esparcirlos sobre el salmón ahumado
  • Luego vierte tu base de quiche

Cuihijo del quiche con salmón y puerros

los cocinar la tara con puerros y salmón varía dependiendo de su horno y plato, pero debe estar alrededor 30 minutos con horno a 180 ° (termostato 6)

Es importante dorar la parte de arriba, queda mejor y mucho más bonita ... sírvela entera con un buen lechuga.

Buen provecho !


  • También encuentre nuestros consejos para haz crecer bien tus puerros
  • Encuentra todos nuestros ideas de tartas y quiches caseros


Vídeo: Cómo hacer: Quiche de salmón y langostinos!! (Junio 2022).


Comentarios:

  1. Masson

    Pido disculpas, pero ¿podrías dar más información?

  2. Aeccestane

    NO he oído hablar de eso

  3. Bowen

    Absolutamente de acuerdo contigo. En esto es, parece que esta es la buena idea. Estoy de acuerdo contigo.

  4. Fenrile

    Creo que estas equivocado. Me ofrezco a discutirlo.

  5. Taregan

    Estas equivocado. estoy seguro Lo sugiero para discutir.

  6. Kenward

    juego muy divertido



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